Время приготовления: около 30-40 минут
Уровень сложности: Средний
Ингредиенты:
- 500 г бараньего фарша
- 1 лук
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. зиры
- Соль, перец, красный молотый перец
- Свежая зелень (укроп, петрушка)
Пошаговое руководство по приготовлению:
1. Лук и чеснок измельчите.
2. Смешайте бараньий фарш с измельченным луком и чесноком.
3. Добавьте зиру, соль, перец, красный молотый перец по вкусу.
4. Хорошо вымешайте состав, чтобы специи равномерно распределились.
5. Сформуйте длинные котлеты на шампурах.
6. Разогрейте мангал и подготовьте угли.
7. Выложите котлеты на гриль, жарьте до готовности, периодически переворачивая.
8. Подавайте горячими, посыпав измельченной свежей зеленью.
Dexter в Казахстане:
Dexter предлагает разнообразные модели мангалов на всей территории Казахстана. Погрузитесь в атмосферу вкусных грилей с помощью наших мангалов и приготовьте классический люля-кебаб из баранины, наслаждаясь вкусом свежеиспеченного мяса на природе. Мы также рады предложить возможность изготовления мангала на заказ, который полностью удовлетворит ваши потребности и предпочтения. С Dexter, готовка на гриле становится простой и приятной!
Уровень сложности: Средний
Ингредиенты:
- 500 г бараньего фарша
- 1 лук
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. зиры
- Соль, перец, красный молотый перец
- Свежая зелень (укроп, петрушка)
Пошаговое руководство по приготовлению:
1. Лук и чеснок измельчите.
2. Смешайте бараньий фарш с измельченным луком и чесноком.
3. Добавьте зиру, соль, перец, красный молотый перец по вкусу.
4. Хорошо вымешайте состав, чтобы специи равномерно распределились.
5. Сформуйте длинные котлеты на шампурах.
6. Разогрейте мангал и подготовьте угли.
7. Выложите котлеты на гриль, жарьте до готовности, периодически переворачивая.
8. Подавайте горячими, посыпав измельченной свежей зеленью.
Dexter в Казахстане:
Dexter предлагает разнообразные модели мангалов на всей территории Казахстана. Погрузитесь в атмосферу вкусных грилей с помощью наших мангалов и приготовьте классический люля-кебаб из баранины, наслаждаясь вкусом свежеиспеченного мяса на природе. Мы также рады предложить возможность изготовления мангала на заказ, который полностью удовлетворит ваши потребности и предпочтения. С Dexter, готовка на гриле становится простой и приятной!