Сад и огород

Как вырастить брюссельскую капусту?

Выращивание брюссельской капусты требует внимательного подхода и наличия знания определенных агротехнических особенностей. Вот пошаговая инструкция по выращиванию брюссельской капусты, начиная от посева семян до сбора урожая.

{$te}

Выбор сорта
Выберите ранние, среднеспелые или поздние сорта, в зависимости от климата вашего региона и доступного времени.

Подготовка почвы
Брюссельская капуста предпочтительно растет в плодородной, хорошо дренируемой почве с высоким содержанием органических веществ и pH 6.0-6.8.

Посев семян
Сейте семена поздней зимой или ранней весной (за 4-6 недель до последних заморозков) на глубину 1-1.5 см при температуре 18-22 °C.

Уход за рассадой
Убедитесь, что рассада получает достаточно света и поддерживайте почву влажной. Пикируйте, когда появляются 2-3 настоящих листа.

Высадка в открытый грунт
Пересаживайте рассаду в грунт, когда угроза заморозков минует. Расстояние между растениями должно быть 45-60 см в ряду и 60-70 см между рядами.

Уход за растениями
Регулярно поливайте растения, мульчируйте почву для сохранения влаги и внесите удобрения дважды за сезон.

Поддержка и защита
Регулярно осматривайте растения на предмет вредителей и болезней. Подвязывайте высокие растения к опорам.

Сбор урожая
Кочанчики готовы к сбору, когда достигают 2.5-4 см в диаметре и становятся плотными. Лучшее время для сбора — осень, когда вкусовые качества капусты улучшаются при холодной погоде. Начинайте